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L'entreprise Antoine Barchietto EIRL, créée en janvier 2012, a pour vocation de faciliter la création et l'exercice de l'activité de restaurateur.

 

Nous partons du constat qu'il existe de plus en plus de personnes désireuses de se lancer dans l'aventure, courageuses et motivées, mais qui ont encore une expérience en restauration insuffisante.

Nous sommes également conscients que le métier de restaurateur est très exigeant, et qu'il est très compliqué d'exceller dans tous les domaines, notamment par manque de temps.

Nous vous proposons à vous, entrepreneurs, des conseils et des idées adaptés à vos exigences et vos budgets.

 

A travers un parcours en cuisine à différents postes et dans différents types d'établissements (centre de banquets, hôtel, cuisine collective, restaurant de cuisine du monde, sandwicherie), nous vous proposons de mettre nos connaissances et notre expérience au service de votre entreprise.

Nous proposons des mesures concrètes et applicables, que notre sens pratique et notre vécu professionnel nous permettront de vous démontrer.

 

Chaque restaurant étant unique, nos missions prennent une multitude de formes, selon les cas, et nous serons là aussi bien pour vous aider à aménager et équiper votre future cuisine que pour mettre en place une nouvelle formule ou vous aider à créer un nouveau produit.

Nous travaillons avec un réseau de professionnels, qu'ils soient fournisseurs de denrées alimentaires ou équipementiers du secteur, et nous pouvons également vous accompagner dans le choix de vos spécialistes (juriste, architecte, plombier,...) si un élément sortait du domaine de nos compétences.

 

Nous espérons avoir très prochainement l'honneur de travailler avec vous afin d'élaborer vos projets ou bien de les consolider.

N'hésitez pas à nous contacter grâce au formulaire présent dans la rubrique Contact.

 

Antoine Barchietto

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